El aroma de café se toma a Medellín

El aroma del café se toma este fin de semana el Jardín Botánico de Medellín. Del 26 al 28 de junio, el II Encuentro Nacional de Turismo Cafetero Colombia Coffee Show reúne a productores, baristas, emprendedores y expertos de todo el país en una programación gratuita que celebra el Día Nacional del Café con experiencias de cata, turismo rural, arte, cultura e historias que demuestran por qué el café sigue siendo uno de los mayores símbolos de Colombia.

Del 26 al 28 de junio el Jardín Botánico Joaquín Antonio Uribe de Medellín, recibe la segunda edición del “Colombia coffee show” ll Encuentro Nacional de turismo cafetero y empresarial que reúne caficultores, emprendedores, baristas, operadores turísticos y académicos para hablar del café como motor económico de la región, de su papel en la cultura y el turismo, no solo en Antioquia sino en el país.

Durante estos 3 días, los asistentes a este evento gratuito celebrarán el día nacional del café, el 27 de junio, día en el cual se fundó la Federación Nacional de cafeteros.  En esta segunda edición del Encuentro Nacional de turismo cafetero, se vivirán experiencias de cata, conversatorios, turismo rural, torneo de baristas y eventos que unen al café con la cultura.

Dentro de las experiencias artísticas que podemos encontrar en el Jardín botánico este fin de semana está la posibilidad de aprender a pintar con café.  

“La idea es traer el café a experiencias artísticas y culturales, que no sean solo del mundo gastronómico, sino que podamos explorar otros lenguajes. Solamente necesitamos papel acuarela, pinceles y el protagonista: El café en diferentes tonos y tuestes. Por la compra de una bolsa de café pueden pintar una postal que tiene un pájaro barranquero, un método de café, una planta de café o un hermoso colibrí. Ustedes elijen qué quieren pintar” Dijo Katherine Sánchez.